החומרים:
חצי קילו תורמוס יבש
2 כפות מלח גס
מים לפי הצורך
אופן ההכנה:
1.להשרות את התורמוס במים 24 שעות,
2.לשטוף היטב ולהרתיח 45 דקות.
3.לסנן ולשטוף במים קרים.
4.להכניס לקערה ולכסות במים.להניח כך שלושה ימים (בכל יום יש להחליף את המים).
5.ביום הרביעי לסנן את המים,להוסיף את המלח,לערבב ולהכניס לצנצנת.
6.למלא את הצנצנת במים ולסגור.
7.התורמוס יהיה מוכן תוך שבוע.