מתכונים

החומרים:   חצילים גדולים מלח בישול שמן זית חומץ מים סוכר פלפל שחור בצל פלפל אנגלי עלי

      החומרים   3-4פלפלים חריפים ירוקים או אדומים   כפית שמן שומשום  3שיני שום כתושות חצי

מרק מלפפונים חמוצים הוא אחד המאפיינים הקלאסיים של המטבח הפולני קיימות גישות שונות ומגוונות

תחמיץ המשמש להכנת חמוצים בחומץ

עצות עושי חמוצים לנשים

מאכל מדהים-מעורר חוסר אמון שניתן לאכילה

מאכל מקובל במטבח הערבי