החומרים:
6 ביצים קשות
חצי כפית אבקת חרדל
1 וחצי כפית קמח עמילן
חצי כפית כורכום
1 כפית סוכר לבן
1 כפית מלח
2 כוסות חומץ הדרים
אופן השימוש:
להכניס את הביצים הקשות לצנצנת של ליטר
בסיר לערבב את החרדל,הקמח,הסוכר,הכורכום והמלח
לשפוך מהחומץ תוך כדי ערבוב כך שנקבל עיסה כממרח
להרתיח את הממרח תוך ערבוב
ךשפוך על הביצים בצנצנת
לכסות ולקרר למספר ימים לפני האכילה