החומרים:
4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בקליפה
2 ביצים קשות
1 בצל אדום
חופן פטרוזיליה קצוצה
מיונז
מיץ ממלפפונים כבושים
אופן ההכנה:
לקלף התפוחים ולחתוך לקוביות
להרטיב במיץ חמוצים
לחתוך הביצים לחתיכות קטנות
לחתוך את הבצל לחתיכות
להוסיף הפטרוזיליה
לערבב הכל
לשפר עם מלח,פלפל ומיונז