מלפפונים בחומץ

החומרים:

4 ליטר מים

1 ליטר חומץ 5%

1 כפית מלח גס

4 שיני שום

1 חבילת שמיר

עלה של גפן

 

אופן ההכנה:

לחתוך המלפפונים לרבעים

להכניס לצנצנת את השום,עלה הגפן והשמיר

להרתיח את המים עם החומץ  והמלח